Η Salsa εμφανίστηκε στην Κούβα στις αρχές του 1930 και από τότε έχει ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο. Θεωρείται ως το απόσταγμα πολλών Latin και Afro-Caribbean χορών με τον καθένα να παίζει ξεχωριστό ρόλο στην εξέλιξή της. Η Salsa μοιάζει κυρίως με το Mambo λόγω του ότι και οι δύο χοροί έχουν βασικό βήμα στο ίδιο τέμπο και μοιράζονται πολλές φιγούρες. Στη Salsa όμως κυριαρχούν οι στροφές και το ελεύθερο στυλ, ενώ στο Mambo η κίνηση είναι ευθύγραμμη (μπρος-πίσω) και τα βήματα πιο αυστηρά.
Δημοφιλή τραγούδια Salsa:
- "La Vida es un Carneval"
- "Valio La Pena"
- "Enamoraito"
- "Micaela"
- "Lloraras"